Fagligt kyndige MasterChef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd.
I Aabenraa ved fjorden, på stranden ligger restaurant Under Sejlet. Det er en af de bedre restauranter eller vil i hvert fald gerne være det, men kunderne udebliver og mens underskuddet vokser stødt.
S4E9 42 min