Fagligt kyndige MasterChef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd.
Den mexicanske Restaurant Caramba ligger idyllisk ved Nyborgs gamle slot og gadekær. Ejeren Kim har haft restauranten i 12 år, han elsker det mexicanske køkken og kan holde lange foredrag om chilien. Men han er gået i stå.
S4E4 42 min
