Med kniven for struben
Fagligt kyndige MasterChef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd.
Episode 501
På Gesten Kro er forpagteren Tim på 34 år magtesløs. Aften efter aften står restauranten tom, og når der endelig kommer gæster, bliver de ikke længere end højest nødvendigt.
Episode 502
På Orø Kro har de et blakket ry. De lokale holder sig væk, og en madanmelder har for nylig givet restauranten to stjerner i en landsdækkende avis.
Episode 503
På restaurant Chopstix taber den 27årige ejer Mark hver måned 30.000 kr. Trods central placering i hjertet af København har restauranten ingen kunder.
Episode 504
I Hjørring drømmer den stolte italienske restauratør Patrizio om, at hans restaurant Pane & Vino skal servere en lille bid af Italien for byens borgere, men den drøm er langt fra blevet til virkelighed.
Episode 505
På Restaurant Strandlyst i turistbyen Vig skal der tjenes mange penge om sommeren, hvis restauranten skal køre rundt. Restauranten kæmper med ikke at klare det store sommer-ryk ind i højsæsonen.
Episode 506
Kroejeren Mads på Jerup Bette Kro er presset helt i knæ og sover ikke om natten. Kroen kører med underskud, og Mads har svært ved at betale regningerne.