ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
A moins de 50 km de Paris, les plaines de Seine et Marne, connues pour leurs cultures céréalières, accueillent aussi des élevages bovins, qui produisent le lait nécessaire à la fabrication du célèbre brie de Meaux.
S1É5 25 m