ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Dans les Alpes de Haute Provence, le plateau de Valensole accueille des apiculteurs qui viennent installer leurs ruches. Lavande, thym, bruyère ou toutes fleurs, les miels de Provence bénéficient d'une indication géographique protégée qui garantit l'origine
S1É21 26 m