ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Il existe dans le monde plus de 9500 variétés de plants de vigne. Guy Martin rencontre Vincent, un viticulteur alsacien qui en collectionne plus de 150. Dans ses vignes, il produit des cépages dits de cuve, destinés à la production de vin
S1É15 26 m