ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Rare, précieux, le safran est l'épice la plus chère au monde. Quelques pistils suffisent à relever un plat et lui apporter une couleur jaune profond. De sa Savoie natale au marché St Martin, Guy Martin vous emmène à la découverte de ce produit d'exception
S2É11 26 m