ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Au sud de la France, dans le Golfe du Lion, la pêche se caractérise par sa grande diversité, mais les volumes chutent d'année en année. Petits métiers et chaluts nous invitent à bord pour présenter leurs prises du jour, dont le turbot clouté.
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