ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Dans le Parc Naturel de la Vanoise, en Savoie, seules les vaches peuvent manger les fleurs et les herbes folles. Leur lait permet la fabrication d’un fromage étonnant : le Bleu de Termignon, un rescapé de la mémoire des anciens.
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