ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
La Bresse est un pays de bocage. Cette région est réputée pour un délicieux volatile qui court dans ses prairies depuis des siècles déjà.
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