ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Dans la baie de Paimpol, la tradition de la pêche a forgé toute l’identité de ces petits ports tournés vers la Manche. En hiver, Eric Hemeury pêche essentiellement au filet, toutes sortes de poissons.
S4É19 26 m