ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Alors que la saison de la salicorne, petite herbe verte et croquante, vient de commencer, les pêcheurs à pied arpentent les vasières à marée basse.
S4É27 25 m