ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
La Dordogne musarde, arrosant les vastes plaines du Périgord noir. Par ici, les hommes ont toujours planté des arbres pour se nourrir. C’est ainsi que le noyer a peu à peu pris possession du territoire.
S4É11 26 m