ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Résolument tournés vers la mer, les arcachonnais vivent au rythme de l’ostréiculture, la pêche et la navigation de plaisance. Du port, on part pêcher de nombreux poissons
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