ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
C’est en Franche-Comté, dans le Doubs, que le Mont d’Or trouve ses origines. Sur le massif Jurassien, ce fromage de montagne au lait cru est fabriqué de manière traditionnelle et saisonnière.
S5É10 26 m