ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
On connaît de la Normandie les pommes qui font le cidre ou les vaches tachées de noir qui donnent le lait : deux illustres représentantes du patrimoine régional.
S5É19 26 m