ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
L’un des fromages les plus connus du Nord est sans conteste le Maroilles. Dans l’Avesnois, David et Alexandre le façonnent en alliant tradition et modernité.
S6É12 26 m