Épicerie Fine

P
•
Food & Cooking
•
Aucune déficience

ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.

Regarder maintenant

Banon et petit épeautre du Pays de Forcalquier
Le petit épeautre, céréale millénaire longtemps délaissée, est aujourd’hui produite par des passionnés comme Thierry et sa famille dans le Pays de Forcalquier. Non loin de là, la famille Yernaux s’emploie à maintenir un autre produit typique
S6É28 26 m

Épicerie Fine

Banon et petit épeautre du Pays de Forcalquier