ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Le plateau de Sainte-Maure a su garder intact son savoir-faire en faisant perdurer des produits emblématiques, que Christine et Agnès travaillent à la manière des anciens, des produits oubliés : la géline noire et la carotte blanche.
S6É6 26 m