ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Apt, ville aux mille gourmandises, a vu naître l’emblématique nougat. Mais c'est surtout son terrain fertile recouvert de cultures arboricoles qui lui a permis de prendre son essor grâce à la confiserie. Partons à la rencontre de Jean-Christian.
S6É5 26 m