ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Le Périgord noir est réputé pour ses truffes ou son foie gras. Mais il abrite aussi de grands vergers de noix et de châtaignes.
S6É1 26 m