ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Sur les terres arides des causses du Quercy, Jean-Louis fait pousser depuis 30 ans des fruits ronds à la chair orangée : les fameux melons du Quercy. Des fruits aux accents du sud-ouest qui s’accommodent bien avec le rocamadour.
S6É22 26 m