ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Près du Mans, Philipe élève avec attention des porcs Cénomans, à partir desquels Mickael confectionne des rillettes traditionnelles. Valéry, glacier, s’est pris de passion pour la fleur de sureau et agrémente ses sorbets de son goût mielleux.
S6É18 26 m