ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
A quelques kilomètres de Troyes, dans la Côte des Bars, Jennifer élève des escargots, fleurons de la gastronomie française. Lionel Dosne, quant à lui, est l'un des derniers producteurs fermiers de Chaource.
S7É32 26 m