ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
La Normandie s'habille des falaises blanches crayeuses d'Etretat et nous fait prendre la mer à la recherche de coquilles Saint-Jacques à la chair nacrée. Le Pays de Caux recèle aussi dans l'arrière-pays d'authentiques vergers de pommes.
S8É35 25 m