ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
Le Beaufortain est une terre d'élevage. Les vaches donnent le lait servant à fabriquer le fameux fromage de Beaufort alors que celui des chèvres finit en glaces ou en yaourts.
S9É17 26 m