La versione italiana di Hell's Kitchen, in cui lo chef Carlo Cracco istruisce e giudica i concorrenti, sottoponendo giovani aspiranti chef a dure sfide per determinare il vincitore.
Gli ultimi quattro cuochi devono affrontare quattro modi diversi di intendere la cucina. Durante il servizio, ciascuno di loro deve dimostrare le capacità di leadership a turno, con Mirko che assume il comando della brigata.
S3E15 40 min