La versione italiana di Hell's Kitchen, in cui lo chef Carlo Cracco istruisce e giudica i concorrenti, sottoponendo giovani aspiranti chef a dure sfide per determinare il vincitore.
Le brigate preparano piatti religiosi, con la rossa che vince. Nella prova individuale, i concorrenti usano due ingredienti con uno scelto tra rabarbaro, chorizo, salsa di soia e chicchi di caffè.
S4E5 1o 15 min