Da sempre il lusso sfrutta animali rari: vigogne, coralli, caviale. Ma oggi, tra benessere animale e sostenibilità, l’industria può cambiare rotta? Questa serie indaga usi, abusi e soluzioni sostenibili nel cuore del mondo del lusso.
Il caviale, simbolo di lusso, è minacciato da pesca e inquinamento. Iran, Russia e Kazakistan lo controllano. Solo uno sviluppo sostenibile può salvare storioni e mantenere il caviale raro.
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