Torres en la Cocina
Programa de cocina de los hermanos Torres.
Alcachofas Guisadas, Canelones Marisco
Alcachofas guisadas, canelones marisco.
Arroz Caldoso de Grelos, Lubina a la Sal
Arroz Caldoso de Grelos, Lubina a la Sal
Árbol de Navidad de Pizza, Solomillo a la Mantequilla
Árbol de Navidad de Pizza, Solomillo a la Mantequilla
Coliflor Gratinada, Dulce de Castañas
Coliflor Gratinada, Dulce de Castañas
Hojas de Acelga Rellenas, Merluza Con Salsa de Limón
Hojas de Acelga Rellenas, Merluza Con Salsa de Limón
Marmitako de Salmón, Hojaldre Con Crema de Queso
Marmitako de Salmón, Hojaldre Con Crema de Queso
Sopa de Invierno, Rape Con Salsa de Cebolla
Sopa de Invierno, Rape Con Salsa de Cebolla
Fideos a la Cazuela, Buñuelos de Tofe de Plátano
Fideos a la Cazuela, Buñuelos de Tofe de Plátano
Crema de Gambas y Pollo Asado a la Cerveza
Crema de Gambas y Pollo Asado a la Cerveza
Arroz de Morro y Panacota de Madroños
Arroz de Morro y Panacota de Madroños
Guiso de Habitas y Ajos Tiernos
Guiso de Habitas y Ajos Tiernos
Garbanzos a la Mediterránea y Bacalao con Habitas y Miel
Garbanzos a la Mediterránea y Bacalao con Habitas y Miel
Patatas Rellenas de Fondue y Entrecote con Nabos
Patatas Rellenas de Fondue y Entrecote con Nabos
Raviolis de Langostinos y Shitake, y Financiers de Chocolate
Raviolis de Langostinos y Shitake, y Financiers de Chocolate
Estofado en Olla Ferroviaria y Carbayones
Estofado en Olla Ferroviaria y Carbayones
Canelones de Puerro y Dorada a la Marsellesa
Canelones de Puerro y Dorada a la Marsellesa
Chuletas de Cerdo en Salsa y Peras a la Sangría
Chuletas de Cerdo en Salsa y Peras a la Sangría
Macarrones Rellenos y Brochetas de Pulpo
Macarrones Rellenos y Brochetas de Pulpo
Albóndigas de Garbanzos y Natillas de Caramelo
Albóndigas de Garbanzos y Natillas de Caramelo
Arroz de Jabalí y Bacalao Con Coliflor
Arroz de Jabalí y Bacalao Con Coliflor
Acelgas Gratinadas y Conejo Con Chocolate
Acelgas Gratinadas y Conejo Con Chocolate
Crema de Calabaza y Pasta Con Jamón y Chistorra
Crema de calabaza y pasta con jamón y chistorra.
Pollo al Limón Con Ñoquis y Crujientes de Plátano y Chocolate
Pollo al limón con ñoquis y crujientes de plátano y chocolate.
Guiso de Lacón Con Grelos y Tarta de Piña y Yogur
Guiso de lacón con grelos y tarta de piña y yogur.
Tarta de Cabracho y Paella de Pulpo y Butifarra
Tarta de cabracho y paella de pulpo y butifarra.
Ensalada Templada de Habas y Salmón Con Berenjena
Ensalada templada de habas y salmón con berenjena.
Tulipas Con Crema de Naranja
Tulipas con crema de naranja.
Arroz de Sepia y Morcilla, y Tarta de Frambuesa y Pistachos
Arroz de sepia y morcilla, y tarta de frambuesa y pistachos.
Guiso de Lentejas de Puy y Lagarto Ibérico Con Crema de Cerveza
Guiso de lentejas de puy y lagarto ibérico con crema de cerveza.
Pimientos Rellenos de Salpicón y Pasta al Horno
Pimientos rellenos de salpicón y pasta al horno.
Terrina de Carnes y Tarta Milhojas
Terrina de carnes y tarta milhojas.
Faisán Con Frutos Secos y Bica
Faisán con frutos secos y bica.
Bimi Con Boloñesa, Arroz de Matanza
Bimi con boloñesa, arroz de matanza.
Pizza de Sobrasada y Miel, Mero Con Ajo Negro
Pizza de sobrasada y miel, mero con ajo negro.
Flan de Cebolla Con Trufa, Presa Con Salsa Perigueux
Flan de cebolla con trufa, presa con salsa perigueux.
Lenguado Con Crema de Mejillones, Alubias Con Mejillones
Lenguado con crema de mejillones, alubias con mejillones.
Albóndigas de Rape Con Arroz Pilaf
Albóndigas de rape con arroz pilaf.
Mollete Con Huevo, Rollos de Canela
Mollete con huevo, rollos de canela.
Arroz Con Cebolla y Tomate Seco, Corvina Con Muselina de Miel, Naranja Con Aceite, Azúcar y Canela
Arroz con cebolla y tomate seco, corvina con muselina de miel, naranja con aceite, azúcar y canela.
Tartaletas de Espárragos, Rape Picantón
Tartaletas de espárragos, rape picantón.
Ensalada de Patata y Cigalitas, Galette de Arándanos
Ensalada de patata y cigalitas, galette de arándanos.
