El cocinero Ander Gonzalez elabora una receta mientras la nutricionista Gabriela Uriarte explica las propiedades de los ingredientes utilizados y analiza el equilibrio dietetico de las recetas.
Muxarra al horno con coliflor verde. Cristian, patron de barco bajura. Habla de la muxarra. Iñigo Garin, la coliflor verde.
T1E56 40 min