Studio Cocina- AlacocinaTv
Desde el set de Alacocina Tv, diversos chef de la nuestra gastronomía peruana nos visitan para provocarnos con deliciosos platos inspirados en recetas de su propia cocina y sorpresas especiales para la ocasión.
Sudado de Cabrilla / Jalea Norteña
Kumar Paredes.
Patarashca / Tequeños de Cecina
Edgardo Rojas.
Tequeños de Langostinos / Tacu Tacu de Lentejas
Kumar Paredes.
Cuadril con Relleno a la Cajamarquina
Mauricio Velarde.
Papas Ranch
Mariana Hidalgo.
Ceviche / Tallarin Saltado / Pisco Sour
El Cevichano.
Cevigrill / Tataki de Bonito
Amankaya.
Ceviche de Conchas negras / Arroz de Conchas Negras
Kumar / Miguel Barraza.
