Idas fristelser
Bli med inn til Hele Norge baker-vinnereren Ida Gran-Jansens kreative bakeunivers.
Episode 216
En hellig gral innen bakeverdenen er kunsten å lage butterdeig, og de nydelige bakstene som kommer ut av denne. Nå skal Ida lære deg hvordan du lager croissanter, wienerbrød og Pain au Chocolat.
Episode 217
Ost er et velkjent element på dessertbordet, og nå er turen kommet for å lage ostekake med billedskjønn marmorering. Ida viser også hvordan en kan lage horn fylt med ost og skinke.
Episode 218
I dag tar Ida for seg den perfekte frokost og disker opp med deilig gjærbakst. Saftige scones, honning- og valnøttbrød og et lyst basisbrød står på menyen.
Episode 219
Enhver hobbykokk som har lyst til å ta det et skritt lenger kan jo prøve seg på surdeigsbrød. Dette blir vitenskapelig, og for å vise vei har Ida invitert en av gründerene bak Åpent bakeri.
