Gordon Ramsay er på jakt etter de mest spennende og innovative mat- og drikkegründerne. Han er villig til å sette handling bak ordene ved å støtte vinneren med en investering for å ta ideen deres til neste nivå.
Gordon hyller i kveld det aller beste av det britiske - utsøkte råvarer og det ypperste av god mat. Først inviterer han sine entreprenører til å høste østers for hånd på den strålende Essex-kysten.
S1E6 58 min