Tareq Taylor reser genom skandinaviska länder för att introducera deras matkultur. På sin resa hittar han många traditionella rätter och bryr sig inte bara om tillagningen utan också om bakgrunden.
For hundreds of years, Åland’s shipping fleet was the envy of navies around the world, and their sea trade was encouraged by the seafood, grains and fruits that thrive on these islands. Tareq prepares recipes to reflect Åland’s unique cuisine.
S1A4 28 min