Tareq Taylor reser genom skandinaviska länder för att introducera deras matkultur. På sin resa hittar han många traditionella rätter och bryr sig inte bara om tillagningen utan också om bakgrunden.
Uppsala is the city of knowledge: home to the oldest university in Scandinavia. It’s a wonderful agricultural area surrounded by fertile flatlands. Tareq discovers the historical treasures of Uppsala and its thriving culinary life.
S3A5 28 min