El cocinero Ander González elabora una receta mientras la nutricionista Gabriela Uriarte explica las propiedades de los ingredientes utilizados y analiza el equilibrio dietético de las recetas.
Muxarra al horno con coliflor verde. Cristian, patrón de barco de pesca de bajura. Habla de la muxarra. Iñigo Garin, la coliflor verde.
S1E56 40 min
