Con un conocimiento impresionante del vino, Joaquín Gálvez tiene una capacidad natural para comunicarse y cautivar a su audiencia con su enfoque innovador, encantador y a menudo realista.
Comenzamos escuchando lo que los consumidores tienen que decir sobre el vino riojano y sobre sus preferencias. Después veremos algunas técnicas revolucionarias que, quizás, marquen el devenir de algunos de los vinos de aquí.
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