El célebre chef y ganador de una estrella Michelin, Gordon Ramsay, viaja por Estados Unidos intentando convertir restaurantes a punto de la quiebra en lugares de prestigio y convocatoria.
PJ's Steakhouse se está muriendo por la falta de control de la gerencia en la calidad de la comida, con un dueño un poco grosero y su esposo, el copropietario, sentados en el bar bebiendo todo el día.
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