Durante mucho tiempo, el ser humano ha sido colocado en la cima de la cadena de vida, llegando a subestimar la importancia de otros seres vivos. Hemos actuado como daño para el planeta y es hora de remediarlo.
La zona citrícola tiene historia, testimonios, pero sobre todo es testigo del esfuerzo de muchas personas por mantener un producto que da identidad a una comunidad.
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