El cocinero Ander Gonzalez elabora una receta mientras la nutricionista Gabriela Uriarte explica las propiedades de los ingredientes utilizados y analiza el equilibrio dietetico de las recetas.
El pudding de kabracho es un plato suave y esponjoso que se elabora a base de pescado frito, mientras que la mahonesa de eneldo le da un toque fresco y aromático, creando una combinación perfecta entre el pescado y los sabores cítricos y herbales.
S3E19 44 min
