Spring til hovedindhold

S1 E2 Rasmus Bruun og René Fredensborg

Comedy

11

19m

31. mar. 2026

I årets sidste, mest julede og også mest usædvanlige udgave af Ugen, der blev spist, har vært Marie Holm ikke nogen gæst, men to kendte medværter, som også er en slags redningsmænd, som træder til, da Marie har akut brug for hjælp. Nemlig programmets redaktør Rasmus Bruun og hans ven og kollega René Fredensborg. To gange Gonzo, som er vante med at navigere i kaossituationer. Forbered dig på et metaprogram, som oprindeligt hed Julen, der skal spises. Og som så kom til at hedde Julen, der ikke bliver spist. Og som Rasmus Bruun nu har foreslået at kalde Julen, der burde være blevet spist. De 3 værter besvarer nogle af de lytterspørgsmål om julemad, som Camilla Plum skulle have svaret på. Og faktisk svarede på. Forvirret? Så se med. Marie serverer sin berømte risalamande med rosenvand. Og ringer desuden til madhistoriker Betina Buhl Blæsild, og får en masse at vide om julemad i gamle dage.

SÆSON 1, 7 Episoder

SÆSON 1 (7 Episoder)

Ugen, der blev spist - Wafande

I denne uge møder vært Marie Holm sanger, musiker og pladeselskabsejer Wafande, som med egne ord kører ”ghetto gourmet” og altid kan friske en rest op. Vi taler børnefamiliemad, franske oste, Christiania, barndommens hippiekøkken, mors urtehaver, at være fransk-dansk-tanzaniansk, den bedste vinaigrette, tequila, AI, relasefest og ”det afrikanske køkken”. Marie serverer sur-sød tanzaniansk urojo-suppe med grøn mango, kokos og kartoffel. Og opskriften får du i slutningen af programmet.

Ugen, der blev spist - Rasmus Bruun og René Fredensborg

Rasmus Bruun og René Fredensborg,

I årets sidste, mest julede og også mest usædvanlige udgave af Ugen, der blev spist, har vært Marie Holm ikke nogen gæst, men to kendte medværter, som også er en slags redningsmænd, som træder til, da Marie har akut brug for hjælp. Nemlig programmets redaktør Rasmus Bruun og hans ven og kollega René Fredensborg. To gange Gonzo, som er vante med at navigere i kaossituationer. Forbered dig på et metaprogram, som oprindeligt hed Julen, der skal spises. Og som så kom til at hedde Julen, der ikke bliver spist. Og som Rasmus Bruun nu har foreslået at kalde Julen, der burde være blevet spist. De 3 værter besvarer nogle af de lytterspørgsmål om julemad, som Camilla Plum skulle have svaret på. Og faktisk svarede på. Forvirret? Så se med. Marie serverer sin berømte risalamande med rosenvand. Og ringer desuden til madhistoriker Betina Buhl Blæsild, og får en masse at vide om julemad i gamle dage.

Ugen, der blev spist - Esben Pretzmann

Esben Pretzmann,

I denne uge møder vært Marie Holm komiker og billedkunstner Esben Pretzmann, der føler tilfredsstillelse ved at spise noget af egen avl og har store planer for markerne omkring sin landejendom. Vi taler Dialeksikon, Diabetes 1, chorizo-scramble, rullepølse, Bjergsted, biksemad, børn, en slags brændende kærlighed, telefonsælgere, kartoffelavl, pølsefars, landæg, opera, at være introvert, livet i atelieret, fællesskaber og tømmermænd. Marie serverer tragtkantareller confiteret i andefedt, og opskriften får du i slutningen af programmet.

Ugen, der blev spist - Francis Cardenau

Francis Cardenau,

I denne uge møder vært Marie Holm kokkelegende og tidligere restauratør, Francis Cardenau, der er født i Frankrig og elsker at stege i andefedt! Vi taler olivenolie, kaffe, baguetter, Naturmælk, paté, fasaner, julesovs, stress, syltede svesker, Vacherin de Mont d’Or, fiskefrikadeller, grøntsagssuppe, at arbejde med næste generation, Pyrenæerne, blomstervand og hvorfor det er bedre at bruge cremefraiche 38% end piskefløde. Marie serverer brioche med syltet appelsin og orangeblomst og opskriften får du i slutningen af programmet.

Ugen, der blev spist - Inger Støjberg

Inger Støjberg,

I denne uge møder vært Marie Holm folketingsmedlem og partileder for Danmarksdemokraterne Inger Støjberg, der spiser livretter og slik hver dag og altid har hjemmelavet mad med i frysetasken fra Nordjylland, når hun rammer København. Vi taler smør fra Åbybro Mejeri, hjemmebag, folketingets kantine, familieopskrifter, landliv, mors hvide boller, hjemmelavet tykmælk, cola, condibøtter, gylden kylling, manden på gaden, airfryer, frysepizza, påskefrokost og mad som social markør. Marie serverer cola zero og colakage med colaglasur og ringer til madsociolog Jon Fuglsang og spørger hvorfor airfryeren af mange opfattes som noget lavstatus og det hjemmelavede som madelitært?

Ugen, der blev spist - Joan Ørting

I denne uge møder vært Marie Holm sexolog Joan Ørting, der går op i mads energi/chi, og ser paralleller mellem måden, folk spiser og er på i sengen… Vi taler sundhed, hippiekøkken, bipollen, bearnaisesovs, peanutbuttermadder, Langeland, frie hønseæg, sexologi, cream cakes, Câreme, ceremoniel kakao, det børnefri liv, rabarbertrifli, te og Meyers lasagne. Marie serverer en rigtig blomster- og bier-dessert: Danske jordbær med kamillefløde, honning og bipollen. Opskriften får du i slutningen af programmet.

Ugen, der blev spist - Peter Sommer

I denne uge møder vært Marie Holm musiker og sanger Peter Sommer, der godt kan holde 6 blus kørende i køkkenet, og har det på samme måde med madlavning som med græsslåning: man skal ikke forstyrres imens. Vi gennemgår Peters maddagbog fra en travl tournéuge, og taler Kung Fu-is, Frikalet, livets skrøbelighed, Amager Centret, skriveri, klodens tilstand, raiders, bagstagemad, jydebirkes, koncertsind, Skanderburgeren, porretærte, Irmaprodukter og Den Gamle By i Aarhus. Marie serverer limetærte med lakridsmarengs og ringer til lakridskongen Johan Bülow for at få mere at vide om lakrids.

Detaljer

Ugen, der blev spist

Komedie

11

1 SÆSON

20m

Ugen, der blev spist er en radiofonisk krydsning mellem et madprogram og et portrætprogram. Forud for samtalen har ugens gæst afleveret en maddagbog over alt, hvad vedkommende har spist og drukket i løbet af en uge.

Se gratis serier

Se gratis serier, fra nye udgivelser til tidløse klassikere. Uanset om du er til krimi, sitcoms, reality eller drama, kan du streame hele sæsoner on demand, når som helst og hvor som helst.