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S1 E14 Empanizado

Food & Cooking

+7

23m

31 dic 2014

El chef amante de los mariscos, Spencer Watts, parte el pan y los pasteles con bacalao canadiense y calamares para hacer sopa, calzones y dos versiones de calamares fritos.

Season 1, 15 Episodes

Season 1 (15 Episodes)

Fish the Dish - Recubiertos

El enérgico chef y experto en mariscos Spencer Watts muestra cómo las cortezas y los revestimientos agregan una textura tentadora al rico atún y a las ostras frescas y picantes.

Fish the Dish - Escondido

¿A quién no le gusta una sorpresa? El chef Spencer Watts, amante de los mariscos, hace de la perca y el cangrejo la estrella oculta en tamales, albóndigas, rollitos de primavera y picaduras de jalapeños.

Fish the Dish - Salado

En el menú son tendencia los langostinos relucientes y fríos que se derrite en la boca, ya que el chef y experto en mariscos Spencer Watts se pone un poco "salado" con los platos del mar.

Fish the Dish - Cítrico

El chef Spencer Watts muestra cómo la explosión de acidez del limón, la lima, la naranja y la toronja agregan un sabor tentador al suave pez dorado y a las vieiras dulces.

Fish the Dish - Cerveza y Vino

Cerveza y Vino,

El chef amante de los mariscos Spencer Watts se vuelve casual y formal al mismo tiempo con recetas de rape y almejas que presentan algunas de sus bebidas favoritas... La cerveza y el vino.

Fish the Dish - El toque de la nuez

El toque de la nuez,

El chef Spencer Watts está haciendo un libro de cocina sobre pescado. Aquí él cocina algunas recetas de pez espada y vieira que incluyen algunas de sus nueces favoritas.

Fish the Dish - Picante

Al pescado le encantan las especias y al chef Spencer Watts le encanta el pescado, por lo que trae el delicioso mundo de las especias al pez mantequilla y a la langosta junto con algunos lados refrescantes.

Fish the Dish - Herbal

El chef Spencer Watts comparte algunas de sus recetas favoritas de caballa y mejillón en las que destacan las vibrantes y frescas hierbas aromáticas.

Fish the Dish - Estimulante

El esturión y las gambas se encuentran con vinos y licores en la cocina del chef Spencer Watts mientras reúne mariscos y licores en deliciosos brebajes culinarios.

Fish the Dish - Estofado

El chef Spencer Watts presenta deliciosos formas de rellenar con truchas arco iris y ostras, y cómo usarlas para rellenar un sándwich o incluso un aguacate.

Fish the Dish - Mezclado

El chef Spencer Watts nos muestra que los mariscos pueden ser excelentes por sí solos, pero cuando se combinan diferentes tipos, son un gran plato para degustar.

Fish the Dish - En salsa

El chef Spencer Watts se pone en salsa con mariscos, haciendo una salsa de mascarpone y salsa de cangrejo para salmón y alioli de naranja y mantequilla clarificada para cangrejo.

Fish the Dish - Mantequilla

La mantequilla y el pescado son los mejores amigos. El chef Spencer Watts trae mantequilla de tocino, mantequilla marrón, mantequilla de arce y mantequilla de chimichurri a esta fiesta a pescado.

Fish the Dish - Empanizado

El chef amante de los mariscos, Spencer Watts, parte el pan y los pasteles con bacalao canadiense y calamares para hacer sopa, calzones y dos versiones de calamares fritos.

Fish the Dish - Aceite

El chef Spencer Watts hace que el salmón y las gambas se llenen de sabor mientras trabaja con el ingrediente imprescindible de cualquier cocina de mariscos: deliciosos aceites con sabor.

Details

Fish the Dish

Cocina y gastronomía

+7

1 Season

23m

Fish the Dish es una serie divertida y deliciosa que sigue al chef Spencer Watts mientras cocina sus platos de mariscos favoritos. Mostrándonos lo rápido, fácil y divertido que son las recetas de pescado.

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