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S1 E12 Platos de Baja

Food & Cooking
+7
22m
31 dic 2015
El chef Luis Valenzuela nos lleva a un recorrido culinario por la región de Baja México con sabores dulces y salados desde la playa, a las montañas y de regreso.

Season 1, 15 Episodes

Season 1 (15 Episodes)

La Cocina Latina - Recetas de Maíz Venezolano
S1 E1
Recetas de Maíz Venezolano,
El venezolano Juan Pablo González muestra la versatilidad del maíz y prepara platos dulces y salados con este ingrediente tradicional.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - El Pan Nacional de Venezuela
S1 E2
El Pan Nacional de Venezuela,
El cocinero apasionado Juan Pablo González nos presenta la arepa, una especialidad venezolana, y muestra cuatro rellenos diferentes y deliciosos.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Recetas de Plátano
S1 E3
Recetas de Plátano,
El plátano tiene una dulce reputación, pero el anfitrión venezolano Juan Pablo González muestra que el primo de la banana también tiene un lado sabroso.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Recetas Tradicionales Venezolanas
S1 E4
Recetas Tradicionales Venezolanas,
Juan Pablo González nos ofrece una muestra de la cocina casera venezolana con recetas tradicionales, desde una sopa de calabaza reconfortante y saludable hasta un flan dulce de maracuyá.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Cena, Estilo Venezolano
S1 E5
Cena, Estilo Venezolano,
El anfitrión Juan Pablo González nos muestra cómo impresionar a los invitados con una deliciosa comida venezolana de cuatro platos.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Tapas Españolas
S1 E6
Tapas Españolas,
¿Cena por la noche con amigos? Las tapas los sacarán de apuros y el chef español Luis “Tigretón” León nos muestra cuatro platos tradicionales deliciosos.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Ajillo (Ajo)
S1 E7
Ajillo (Ajo),
El chef Luis “Tigretón” León prepara tres suculentos platos que seguramente complacerán a cualquier amante del ajo.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - La Especialidad de España: Cerdo
S1 E8
La Especialidad de España: Cerdo,
Simple y sofisticada es la mejor manera de describir las recetas tradicionales españolas del chef Luis "Tigretón" León. Nos muestra por qué la trucha y el jamón son los nuevos mar y tierra.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Recetas Españolas Costeras
S1 E9
Recetas Españolas Costeras,
El anfitrión español Luis "Tigretón" León comparte su opinión sobre cuatro platos tradicionales de la región vasca.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Mariscos con un Toque Español
S1 E10
Mariscos con un Toque Español,
El chef Luis “Tigretón” León es un experto en paella y nos muestra el secreto para perfeccionar este plato tradicional español.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Frijoles Mexicanos Tradicionales con desayuno, almuerzo y cena
S1 E11
Frijoles Mexicanos Tradicionales con desayuno, almuerzo y cena,
El chef Luis Valenzuela prepara recetas clásicas de frijoles mexicanos, lo que demuestra que el contorno también puede ser el plato principal.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Platos de Baja
S1 E12
Platos de Baja,
El chef Luis Valenzuela nos lleva a un recorrido culinario por la región de Baja México con sabores dulces y salados desde la playa, a las montañas y de regreso.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Comida Callejera Mexicana
S1 E13
Comida Callejera Mexicana,
Tendremos tacos mexicanos tradicionales con el chef Luis Valenzuela, quien comparte su secreto con los tacos ahumados y jugosos de pollo.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - ¡Chiles, Chiles, Chiles!
S1 E14
¡Chiles, Chiles, Chiles!,
Lleva el calor a su cocina con el chef Luis Valenzuela mientras nos muestra la diversidad de chiles con cuatro recetas diferentes.
+7 22m 2015
La Cocina Latina - Platos Clásicos Mexicanos con Aguacate
S1 E15
Platos Clásicos Mexicanos con Aguacate,
El aguacate es un alimento básico en la cocina mexicana y el chef Luis Valenzuela nos muestra cómo preparar una salsa de aguacate cremosa, que es el acompañamiento perfecto para las carnitas de cerdo crujientes.
+7 22m 2015
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La Cocina Latina

Cocina y gastronomía
+7
1 Season
22m
La Cocina Latina es una media hora alegre, de favoritos culinarios de México, España y Venezuela. Desde Baja a Barcelona, desde Caracas a Cataluña.

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