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S5 E4 Jumilla - Parte 2

Food & Cooking
+7
51m
31 dic 2018
Joaquín nos habla dealgo que, por encima de todo, es la clave en el nacimiento del vino- el tiempo. El tiempo en grandes ciclos domina al cultivo de la uva desde la prehistoria hasta nuestros días.

Season 5, 7 Episodes

Wineman - Las Islas Canarias
S5 E1
Las Islas Canarias,
Vamos a las Islas Canarias, ese lugar en el que el nuevo y el viejo mundo se funden. Por estas islas pasan necesariamente viajeros desde y hacia todos los destinos imaginables y con ellos viajaban las uvas y el vino.
+7 48m 2018
Wineman - Somontano
S5 E2
Somontano,
Estamos en Huesca, en Somontano, tierra fronteriza en las faldas de los Pirineos. Aprendemos secretos de las viñas y catamos algunos vinos en la misma viña de donde proceden sus uvas.
+7 46m 2018
Wineman - Jumilla
S5 E3
Jumilla,
El futuro del vino en el viejo mundo es apostar por aquello que les diferencia, sus variedades autóctonas. Hoy no basta solo con que sean buenos, además hay que tener un estilo propio.
+7 45m 2018
Wineman - Jumilla - Parte 2
S5 E4
Jumilla - Parte 2,
Joaquín nos habla dealgo que, por encima de todo, es la clave en el nacimiento del vino- el tiempo. El tiempo en grandes ciclos domina al cultivo de la uva desde la prehistoria hasta nuestros días.
+7 51m 2018
Wineman - Carinena
S5 E5
Carinena,
Volveremos a Aragón, sentiremos nuevamente el Cierzo, subiremos de los valles a las cumbres, veremos vendimia y probaremos vinos, muchos y grandes vinos.
+7 48m 2018
Wineman - Mallorca
S5 E6
Mallorca,
¡Estamos en Mallorca! Participaremos en la final para seleccionar la mejor sobrasada de la comarca y veremos los paralelismos de este embutido con la uva, que se han adaptado al entorno cálido y húmedo de Mallorca.
+7 44m 2018
Wineman - Yecla
S5 E7
Yecla,
Bienvenidos al altiplano, enclave histórico entre Castilla y Aragón. Vamos a descubrir los dos mundos de Campo Arriba y Campo Abajo, sus diferencias de poda, suelos, altitud y fechas de poda.
+7 45m 2018
Details

Wineman

Cocina y gastronomía
+7
5 Seasons
27m
Con un conocimiento impresionante del vino, Joaquín Gálvez tiene una capacidad natural para comunicarse y cautivar a su audiencia con su enfoque innovador, encantador y a menudo realista.

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