ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
C'est dans la vallée de la Haute Tarentaise que l'on fabrique les tout derniers persillés de Savoie, un fromage en voie de disparition au goût et à la texture très particuliers.
S1É13 26 m