C’est à la limite sud de la Drôme, entre Valence et Avignon, que se ramasse le précieux diamant noir. Dans cette région, la truffe est plus abondante et plus aromatique que celle du Périgord ou du Languedoc.
ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
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