ÉPICERIE FINE est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé et les produits phares de la gastronomie et du terroir français. Dans sa quête, Guy Martin cherche le concours des meilleurs spécialistes de ces produits.
En Bretagne, dans les Côtes d'Armor, on cultive autant la terre que l'art de la pêche. La proximité de la mer assure un climat doux et constant, idéal pour le chou-fleur.
S5É7 26 m