Che differenza c'è fra un metodo classico e un metodo Charmat? Ce la spiegano tre grandi produttori: Roberta Bianchi di Villa Franciacorta, Alessandra Stelzer con il suo Trento Doc di Maso Martis e Lodovico Giustiniani.
È il primo format di intrattenimento con focus sulle cantine vitivinicole e i suoi protagonisti, cioè i produttori. In ogni episodio la sfida fra le tre cantine coinvolte avviene su tre prove: terroir, cantina e degustazione con storytelling.
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