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T1 E7 Peru

Food & Cooking
R
41m
2 jun 2013
Tony y su amigo, el mundialmente famoso chef Eric Ripert, exploran los confines de los Andes indígenas en busca de una rara variedad de cacao silvestre que se dice que es el "mejor" del mundo. Se trasladan de la Lima moderna al Perú precolombino.

Temporada 1, 8 Episodios

Anthony Bourdain Parts Unknown - Birmania
T1 E1
Birmania,
Con la ligera relajación del control por parte del gobierno de Myanmar, Tony finalmente puede explorar una de las zonas más legendarias y hermosas de Asia.
R 42m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Los Ángeles
T1 E2
Los Ángeles,
Roy Choi creó un nuevo mundo en la gastronomía solo con sus camiones Kogi. Refleja una nueva idea estadounidense de fusión "natural". Bourdain examina el punto de encuentro de la cultura asiática, mexicana y latina en Los Ángeles moderna.
R 43m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Colombia
T1 E3
Colombia,
La imagen pública de Colombia cambió en los últimos diez años y todavía está mejorando. Tony explorará varias regiones del país, desde las montañas, la costa caribeña hasta la hoja de coca que crece en las tierras que antes controlaban los carteles.
R 42m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Libia
T1 E4
Libia,
Hip-hop libio, restaurantes italianos, lealtades tribales e incertidumbre de posguerra en Libia. Bourdain mira al país a través de historias personales, comida y la música de los raperos anti-Gadafi que regresaron para pelear.
R 42m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Canadá
T1 E5
Canadá,
Los dos chefs/restauradores más divertidos y brillantes de Canadá, Dave McMillan y Fred Morin de Joe Beef, nos llevan por ferrocarril a través de Canadá.
R 41m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Tánger
T1 E6
Tánger,
Lo que Burroughs llamó "Interzona", donde artistas como Burroughs, Bowles, Rimbaud, Verlaine y los Rolling Stones buscaron escapar de las prohibiciones morales occidentales y las posibilidades de grandes espacios vacíos. ¿Pero cómo es ahora?
R 42m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Perú
T1 E7
Perú,
Tony y su amigo, el mundialmente famoso chef Eric Ripert, exploran los confines de los Andes indígenas en busca de una rara variedad de cacao silvestre que se dice que es el "mejor" del mundo. Se trasladan de la Lima moderna al Perú precolombino.
R 41m 2013
Anthony Bourdain Parts Unknown - Congo
T1 E8
Congo,
Bourdain considera al Congo como una de las potencias más industrializadas de África, ahora en gran parte desmoronada y caótica. Con Tim Butcher, autor de Río de Sangre.
R 42m 2013
Detalles

Anthony Bourdain Parts Unknown

Comida y Cocina
R
2 Temporadas
42m
Sigue al chef Anthony Bourdain viajando por el mundo para descubrir áreas desconocidas y explorar sus rituales gastronómicos. Bourdain aleja a los televidentes de los destinos turísticos, se reúne con ciudadanos y chefs para mostrar sus estilos de vida.

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